| 喜欢吃自己做的面条，所以经常做一些面条，放在冰箱，想吃的时候也很方便，拿出来，不用解冻，直接煮就行了 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉800g，鸡蛋65g |
| 【辅料】盐10g，水250g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡蛋磕到面包桶里 |
 | 3.加入盐和水 |
 | 4.加入面粉 |
 | 5.放入面包机，启动和面功能，和面20分钟 |
 | 6.取出面团 |
 | 7.揉成光滑的面团 |
 | 8.切成小面团，醒面10分钟 |
 | 9.放入面条机的压面槽，反复压4-5次 |
 | 10.放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存 |
 | 11.成品 |
【面条机压面条做法小贴士】
| 小贴士1、和面时加入盐，可令面条更有筋道 2、和成面团后，要醒一下 3、如果要存放入冰箱，一定要晾一下，使面条干身一点，不然面条会黏在一起的 |
