绵软甜糯,营养小吃—

都说众口难调,但是在我家,各种的糯米食品可是人人喜欢哦。所以闲暇的时间,我喜欢将糯米和糯米粉的做法极致发挥。周末揉了一个大糯米粉团,做了一大锅芝麻糯米饼,软糯的糯米饼,加上香香的黑白芝麻,一口下去,满口都是芝麻的香味。趁热吃。香软甜糯,真美味呢。

【食材与调料】

【主料】糯米粉团300克
【辅料】糖20克,黑白芝麻半碗

【制作步骤】
绵软甜糯,营养小吃— 1.将白糖用温水融化,和糯米粉揉成粉团
绵软甜糯,营养小吃— 2.黑白芝麻放入烤箱,烤熟
绵软甜糯,营养小吃— 3.糯米粉团分成剂子,搓圆
绵软甜糯,营养小吃— 4.将粉团放在手心,压成圆饼状
绵软甜糯,营养小吃— 5.放入碗里,均匀地沾上芝麻
绵软甜糯,营养小吃— 6.电饼铛刷油后,将做好的芝麻饼放进去
绵软甜糯,营养小吃— 7.盖上锅盖,煎至金黄即可

【绵软甜糯,营养小吃—做法小贴士】
小贴士1、糯米饼放在手心慢慢揉成圆饼状,周围的齿痕要稍微整形哦。
2、芝麻要尽量压实压紧,以免脱落。

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