| 纯正的野猪肉，肉很鲜美，基本没什么肥肉，我的大爱含胶质很多哦！美容养颜！ |
【食材与调料】
【主料】野猪肉500克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒一小把，醋适量，料酒适量，生抽适量，干辣椒3个，八角2个，桂皮一小块，蒜头适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.除水后的野猪肉，之前忘记拍照了，嘿嘿，这一步主要是去血腥味 |
 | 2.切片，调料都备好 |
 | 3.爆炒后加水煮，炒时就已经加入全部调料，水刚好淹没肉就好，大火煮，请忽略手机像素不好 |
 | 4.水份煮干就可以装盘了，味道真是好啊，因为不喜欢吃酱油，所以没放，颜色不好看，但是味道一级棒 |
【麻辣野猪肉做法小贴士】
| 小贴士肉皮有点厚，要多煮会儿，不喜欢麻辣口味那就少放干辣椒，花椒，起到调味作用就好。 |
