小炒野猪肉

婆婆从老家带过来得野猪肉和黄贡椒,嫩呀

【食材与调料】

【主料】野猪肉400g
【辅料】生姜适量,大蒜适量,芹菜适量,青蒜适量,黄贡椒适量

【制作步骤】
小炒野猪肉 1.野猪肉切块
小炒野猪肉 2.黄贡椒切小段,生姜切片,蒜切粒,芹菜,青蒜切段
小炒野猪肉 3.热锅冷油,下姜蒜爆香
小炒野猪肉 4.下野猪肉滑炒,炒干水份
小炒野猪肉 5.加入适量盐,生抽,入黄贡椒炒匀
小炒野猪肉 6.入芹菜炒匀
小炒野猪肉 7.最后加入青蒜叶
小炒野猪肉 8.出锅

【小炒野猪肉做法小贴士】

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