清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼


【食材与调料】

【主料】瘦肉400g,鸡蛋一枚,咸鸭蛋一枚,鱿鱼若干,马蹄两个
【辅料】盐两勺(如是南方人可考虑1-1.5勺),米酒两滴

【制作步骤】
清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼 1.先把肉混马蹄剁碎
清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼 2.鸡蛋打碎,待肉剁完之后混在一起搅拌
清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼 3.鱿鱼小碎作为最后点缀.
清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼 4.按个人喜好蒸8-15分钟即可

【清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼做法小贴士】

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陈少冰 陈少冰
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