别人送的小鱼干红烧了据说有清香味但是我没吃出来 |
【食材与调料】
【主料】小咸鱼干400g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒酱适量,豆瓣酱适量,豆豉适量 |
【制作步骤】
1.提前将小咸鱼干泡好,沥干 | |
2.准备好剁椒酱,豆豉和自制豆瓣酱 | |
3.热锅冷油,将调料放入锅中 | |
4.熬一会儿后,将小鱼干倒入锅中搅拌均匀 | |
5.放入适量的汤,然后慢炖至收汤至1/3,即可出锅 |
【麻辣小鱼干做法小贴士】
已经是咸鱼了,不需要放盐 |
别人送的小鱼干红烧了据说有清香味但是我没吃出来 |
【主料】小咸鱼干400g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒酱适量,豆瓣酱适量,豆豉适量 |
1.提前将小咸鱼干泡好,沥干 | |
2.准备好剁椒酱,豆豉和自制豆瓣酱 | |
3.热锅冷油,将调料放入锅中 | |
4.熬一会儿后,将小鱼干倒入锅中搅拌均匀 | |
5.放入适量的汤,然后慢炖至收汤至1/3,即可出锅 |
已经是咸鱼了,不需要放盐 |