海鲜豆腐汤

在白菜、豆腐这两种简单的食材中加入对虾和杏鲍菇,令这道普通的汤增加了鲜美的味道。

【食材与调料】

【主料】豆腐100g,对虾150g,小白菜100g,杏鲍菇100g
【辅料】花生油15ml,盐少量,大蒜10g

【制作步骤】
海鲜豆腐汤 1.准备食材:小白菜用水焯一下,杏鲍菇改花刀用水焯一下,豆腐切小块
海鲜豆腐汤 2.热锅放油,放入对虾
海鲜豆腐汤 3.两面煎至金黄
海鲜豆腐汤 4.放入蒜和杏鲍菇
海鲜豆腐汤 5.放入豆腐
海鲜豆腐汤 6.放入适量水
海鲜豆腐汤 7.放入小白菜和少许盐即可
海鲜豆腐汤 8.味道鲜美极了

【海鲜豆腐汤做法小贴士】
小贴士对虾煎的时候要用小火以免糊锅

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