一直很喜欢吃麻辣香锅。那天在超市看见卖麻辣香锅料的,买了一袋试一试,味道很不错呢,喜欢微辣就少放点,喜欢麻辣就多放点,很随意。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,绿豆芽150g,藕150g,干豆腐丝60g,豆干2块,鱼丸4个,烤肠3根,培根3片 |
【辅料】大蒜2瓣,麻辣香锅料50g |
【制作步骤】
![]() | 1.豆干切条,干豆腐丝备用。 |
![]() | 2.鱼丸切片,烤肠切片,培根切段。 |
![]() | 3.藕切片,用水焯一下。 |
![]() | 4.豆芽洗净,用水焯一下。 |
![]() | 5.豆芽捞出。 |
![]() | 6.藕片捞出。 |
![]() | 7.土豆去皮,切条。 |
![]() | 8.锅内放油,油热炸土豆条。 |
![]() | 9.土豆炸好捞出。 |
![]() | 10.锅内放油。 |
![]() | 11.放大蒜瓣。 |
![]() | 12.放麻辣香锅料爆香。 |
![]() | 13.加鱼丸、烤肠、培根翻炒。 |
![]() | 14.加藕片。 |
![]() | 15.加绿豆芽。 |
![]() | 16.加土豆条。 |
![]() | 17.加干豆腐丝。 |
![]() | 18.炒匀盛出即可。 |
【麻辣香锅做法小贴士】
喜欢什么菜随意。 |