麻辣鸡翅只放了点辣椒油,微辣鲜香,可越吃越辣,色泽焦黄,肉嫩可口,香飘四溢,别具风味,好吃的停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】 鸡翅 6只 【辅料】 辣椒油5毫升盐3克生抽2毫升姜粉1克 |
【制作步骤】
1 鸡翅解冻,洗净,沥干水,用牙签搓个洞,更入味,或者划二刀;我购买的是冰鸡翅,放冰箱了,需要解冻,新鲜购买的可以省略这步 | |
2 鸡翅放入玻璃碗中,放盐、姜粉、生抽、辣椒油均匀的按摩,腌制3小时以上。如果天气热,就用玻璃保鲜盒放入冰箱。 | |
3 腌制3小时后,取出鸡翅,如图,非常入味了; | |
4 烤盘涂一层油,把鸡翅均匀的放入烤盘; | |
5 烤盘放入空气炸锅中; | |
6 盖上盖子,时间设置20分钟; | |
7 烤好之后开盖,香味扑鼻,太好吃了。 | |
8 麻辣干香,美味出锅 |
【麻辣鸡翅做法小贴士】