| 豆角的营养很多，常吃能健脾，和胃，补肾，特别是在夏季用麻酱凉拌豆角，是我们经常吃的一道菜，再放些辣椒油，醋就更好吃了，很爽，很对胃口。 |
【食材与调料】
【主料】长豆角300g |
| 【辅料】花生酱适量，盐适量，芝麻酱适量，醋1勺，辣椒油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角洗干净，切成段 |
 | 2.上锅蒸15分钟 |
 | 3.芝麻酱和花生酱一起挑出来的酱，口感更好。最好用有颗粒的花生酱。 |
 | 4.加入醋，辣椒油，水，搅拌均匀 |
 | 5.浇在蒸好的豆角上即可 |
【麻酱长豆角做法小贴士】
| 小贴士芝麻酱和花生酱一起挑出来的酱，口感更好。最好用有颗粒的花生酱。 |
