当芒果恋上酸奶,碰撞出的舌尖上的美味,让你享受的同时不得不赞叹,真是天生一对的绝搭食材!今天做的这款芒果鸳鸯配,就是芒果和酸奶的美丽碰撞,还搭配了和酸奶味道非常谐和的刚刚蒸好的奶豆腐,做好我就吃了一碗,儿子说他一碗不够哩。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶300g,芒果3个 |
【辅料】奶豆腐适量 |
【制作步骤】
1.自己发好的酸奶,还有刚刚用牛初乳蒸好的奶豆腐,搭配上芒果 | |
2.芒果去皮去核,切丁,分成两部分 | |
3.奶豆腐取出来 | |
4.切丁 | |
5.一部分芒果用料理机打成泥 | |
6.自己发的酸奶,没有任何添加剂,很浓稠 | |
7.把芒果泥和酸奶都盛入碗中,各占一半 | |
8.在芒果那边放上白色的奶豆腐,酸奶那边放上芒果丁。这道芒果酸奶鸳鸯配就可以享用啦 |
【芒果鸳鸯配做法小贴士】
自己发的酸奶,没有放糖,但因芒果很甜,不用加甜味的都可以。 |