芹菜瘦肉云吞#新鲜从

芹菜营养丰富,有降血压的作用,很适合我这种血压偏高的人,用来和瘦肉搭配做成包子馅,饺子或云吞陷都挺不错的,喜欢的亲可以试试哟。

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,鸡精半勺

【制作步骤】
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 1.瘦肉切片,切点姜末,放料理机打成肉末。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 2.准备好云吞皮。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 3.芹菜洗净。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 4.芹菜切碎和肉末加一起。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 5.加上油,盐,五香粉,鸡精拌匀。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 6.取一块云吞皮,放入馅料,捏成云吞的形状。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 7.包好所有云吞。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 8.锅加点姜丝和水烧开。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 9.加入云吞。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 10.加点油煮上两分钟。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 11.加盐和鸡精调味煮熟。
芹菜瘦肉云吞#新鲜从 12.盛碗,撒上葱末。

【芹菜瘦肉云吞#新鲜从做法小贴士】
小贴士1、瘦肉用料理机打肉末比较快手一点。
2、荤素搭配吃起来不油腻,营养也更丰富。

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杨茜 杨茜
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