| 芹菜营养丰富，有降血压的作用，很适合我这种血压偏高的人，用来和瘦肉搭配做成包子馅，饺子或云吞陷都挺不错的，喜欢的亲可以试试哟。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，切点姜末，放料理机打成肉末。 |
 | 2.准备好云吞皮。 |
 | 3.芹菜洗净。 |
 | 4.芹菜切碎和肉末加一起。 |
 | 5.加上油，盐，五香粉，鸡精拌匀。 |
 | 6.取一块云吞皮，放入馅料，捏成云吞的形状。 |
 | 7.包好所有云吞。 |
 | 8.锅加点姜丝和水烧开。 |
 | 9.加入云吞。 |
 | 10.加点油煮上两分钟。 |
 | 11.加盐和鸡精调味煮熟。 |
 | 12.盛碗，撒上葱末。 |
【芹菜瘦肉云吞#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士1、瘦肉用料理机打肉末比较快手一点。 2、荤素搭配吃起来不油腻，营养也更丰富。 |
