木耳白菜薰干

昨天晚上回家清理冰箱的时候,翻出来这些东西来的,所以就一起炒了一锅。第一次尝试这种蔬菜混炒,很清爽的感觉。

【食材与调料】
【主料】新鲜木耳70g,白菜芯80g,薰干40g
【辅料】油适量,盐适量,葱段适量,蒜适量

【制作步骤】
木耳白菜薰干 1.所有材料,木耳,白菜芯,薰干
木耳白菜薰干 2.把所有材料都切开,菜芯切小段,薰干切片,木耳切小,葱切段备用
木耳白菜薰干 3.热锅倒油,放入蒜片爆香
木耳白菜薰干 4.倒放薰干,翻炒
木耳白菜薰干 5.放入白菜芯和木耳翻炒
木耳白菜薰干 6.最后放入葱段翻炒,加入调味料起锅

【木耳白菜薰干做法小贴士】
白菜段稍为切小一点,易熟

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陈蕾 陈蕾
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