妈妈和爸爸特别喜欢吃萝卜干,就是那种咸咸的,他们说比较有味道。于是我今天在菜场买了一包萧山萝卜干,打算晚上掺点毛豆和青椒,炒给他们吃。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆100g,萝卜干100g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.萝卜干切丝,青椒洗净切丝 | |
2.准备毛豆 | |
3.锅里放一碗水,烧开 | |
4.放入毛豆,焯3分钟 | |
5.热锅冷油 | |
6.放入青椒,翻炒2分钟 | |
7.放入萝卜干,翻炒 | |
8.放入毛豆,翻炒 | |
9.加点鸡精,拌匀起锅 |
【毛豆青椒萝卜干做法小贴士】
萝卜干比较咸,酌情放盐 |
妈妈和爸爸特别喜欢吃萝卜干,就是那种咸咸的,他们说比较有味道。于是我今天在菜场买了一包萧山萝卜干,打算晚上掺点毛豆和青椒,炒给他们吃。 |
【主料】毛豆100g,萝卜干100g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.萝卜干切丝,青椒洗净切丝 | |
2.准备毛豆 | |
3.锅里放一碗水,烧开 | |
4.放入毛豆,焯3分钟 | |
5.热锅冷油 | |
6.放入青椒,翻炒2分钟 | |
7.放入萝卜干,翻炒 | |
8.放入毛豆,翻炒 | |
9.加点鸡精,拌匀起锅 |
萝卜干比较咸,酌情放盐 |