毛豆青椒萝卜干

妈妈和爸爸特别喜欢吃萝卜干,就是那种咸咸的,他们说比较有味道。于是我今天在菜场买了一包萧山萝卜干,打算晚上掺点毛豆和青椒,炒给他们吃。

【食材与调料】
【主料】毛豆100g,萝卜干100g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
毛豆青椒萝卜干 1.萝卜干切丝,青椒洗净切丝
毛豆青椒萝卜干 2.准备毛豆
毛豆青椒萝卜干 3.锅里放一碗水,烧开
毛豆青椒萝卜干 4.放入毛豆,焯3分钟
毛豆青椒萝卜干 5.热锅冷油
毛豆青椒萝卜干 6.放入青椒,翻炒2分钟
毛豆青椒萝卜干 7.放入萝卜干,翻炒
毛豆青椒萝卜干 8.放入毛豆,翻炒
毛豆青椒萝卜干 9.加点鸡精,拌匀起锅

【毛豆青椒萝卜干做法小贴士】
萝卜干比较咸,酌情放盐

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莉莎 莉莎
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