| 突然想吃汤圆了，傍晚出去楼下的小超市准备买些汤圆当晚饭来着，结果思念的卖完了，只有三全的，就没买。一想家里不是还有些黑芝麻和糯米粉吗，自己做还不是一样，嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉150g，黑芝麻200g，花生米50g，白糖适量，醪糟适量 |
| 【辅料】玉米油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑芝麻淘干净滤干水，放进炒锅里小火炒香（我还放了些白芝麻） |
 | 2.花生米放微波炉或者烤箱里里烤熟 |
 | 3.把黑芝麻、花生米和白糖放进料理机里打碎，注意一次别装太多不然不容易打均匀 |
 | 4.我打了两次才打完，盛出来挺多的 |
 | 5.取一部分盛如小碗，并加入适量玉米油搅拌均匀 |
 | 6.糯米粉用温开水揉成光滑面团 |
 | 7.取一小团搓成圆团 |
 | 8.用大拇指按成坑装，注意底部不要太薄 |
 | 9.放入适量黑芝麻馅 |
 | 10.收口搓圆 |
 | 11.案板上撒适量糯米粉，放包好的汤圆 |
 | 12.两个人吃我包了20个 |
 | 13.容器里烧适量清水 |
 | 14.水开后放汤圆 |
 | 15.锅中滚开要加入少量凉水，用小火煮，这样重复加几次凉水直到汤圆浮起，再煮一会儿了 |
 | 16.锅中加入适量醪糟（这是上星期做的，很甜)，因为醪糟有甜味所以汤里不用加糖了 |
 | 17.可以吃喽 |
【醪糟黑芝麻汤圆做法小贴士】
| 1、做黑芝麻馅时有核桃仁的话，烤熟后跟黑芝麻一起打会更香；我加了些白芝麻是因为家里黑芝麻有点少； 2、包汤圆时也可以把面团搓成长条分成小剂子再包，那样会均匀些，我偷懒了； 3、黑芝麻馅做出来有点多了，剩下的可以放冰箱里，以后做糖包子、点心都可以用； 4、我和的面有点多了，剩下的还可以包20个，放冰箱里过几天做早餐； 5、玉米油加不加都可以的，加了会好吃些，其实都说猪油做的好吃，但是我们家不太喜欢就改玉米油了 |
