荔枝炒丝瓜

又到了荔枝成熟季节,荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝肉的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝除了直接吃之外还可以做菜,几颗饱满鲜嫩的荔枝放进菜中,就如同调和了“糖醋”汁,适口的酸甜滋味,清新爽口,很受家人的喜爱!

【食材与调料】

【主料】荔枝12颗,丝瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,西红柿1个

【制作步骤】
荔枝炒丝瓜 1.准备好的材料
荔枝炒丝瓜 2.荔枝去壳去核备用
荔枝炒丝瓜 3.丝瓜去皮切成滚刀块、西红柿也切滚刀块
荔枝炒丝瓜 4.锅内热油放入丝瓜稍炒软
荔枝炒丝瓜 5.然后加入西红柿块一同翻炒,加适量盐炒匀
荔枝炒丝瓜 6.丝瓜和西红柿都炒软后,加入荔枝肉翻炒
荔枝炒丝瓜 7.装盘即成

【荔枝炒丝瓜做法小贴士】
小贴士荔枝含糖量和能量都较高,所以,糖尿病人最好浅尝辄止,需要控制体重的人也要少吃。

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