卤鸭翼鹌鹑蛋

这个菜非常简单,非常省事,非常营养,还非常解馋,哈哈!鹌鹑蛋很有营养呢,一次不要吃太多哦!

【食材与调料】
【主料】鸭翼250g,鹌鹑蛋250g
【辅料】桂皮1片,香叶1片,姜2片,八角1个,冰糖适量

【制作步骤】
卤鸭翼鹌鹑蛋 1.煮开水,把洗干净的鸭翼和姜片放进去焯一分钟左右,然后过凉水;
卤鸭翼鹌鹑蛋 2.鹌鹑蛋先煮熟,去壳备用;
卤鸭翼鹌鹑蛋 3.再煮一点开水,里面放入配料以及焯过的主料;
卤鸭翼鹌鹑蛋 4.加生抽,盐,老抽等开始卤,大火后转中小火慢煮约半小时入味即可!

【卤鸭翼鹌鹑蛋做法小贴士】
煮好的食材最后先不要立即食用,让它们泡在汤汁里,越入味越好吃!

本文来自热心网友【陈静雯】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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陈静雯 陈静雯
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