蓝鱼蛋糕

做小车蛋糕剩了点奶油,做了一个小鱼蛋糕,也挺可爱的,女儿很喜欢

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶40g,油40g
【辅料】奶油100g,mm豆1粒,白砂糖90g

【制作步骤】
蓝鱼蛋糕 1.蛋黄搅拌均匀加入糖20.油和牛奶和筛好的低筋粉混合
蓝鱼蛋糕 2.蛋白分三次加入白糖50g打发至硬性发泡
蓝鱼蛋糕 3.然后分次拌入蛋黄糊 中
蓝鱼蛋糕 4.全部拌匀后
蓝鱼蛋糕 5.倒入模具震出气泡
蓝鱼蛋糕 6.烤箱预热
150度烤30分钟
蓝鱼蛋糕 7.烤好取出倒扣冷却脱模
蓝鱼蛋糕 8.奶油 加糖打发,滴一滴紫色色素打发
蓝鱼蛋糕 9.蛋糕切成三块
蓝鱼蛋糕 10.两块作为鱼的样子
蓝鱼蛋糕 11.然后涂抹一层奶油
蓝鱼蛋糕 12.然后用裱花嘴挤小花样子,MM豆作为眼睛
蓝鱼蛋糕 13.挤好身体挤尾巴
蓝鱼蛋糕 14.最后再把没有奶油的地方稍微修饰一下即可

【蓝鱼蛋糕做法小贴士】
小贴士比较简单的裱花O(∩_∩)O~

本文来自热心网友【任夏芳】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
任夏芳 任夏芳
加入收藏 (0)
上一篇 03-17
下一篇 03-17

相关推荐

  • 可可柠檬戚风

    迎六一,为牛少班里的小朋友们做了二个蛋糕。胚体选用的还是我熟悉的戚风,九个蛋的份量造就了一个八寸椒一个六寸戚风,外加二小杯小蛋糕仔。刚老师微信发过来,班里的小同学们个个欢乐无比,我想这就是美食的力量吧。话说昨天晚上八点半开工,到最后收工已是凌晨一点左右了,这里面为了哄牛少先睡,我自己也迷糊睡了一下,导致六寸戚风微有收腰。不过口感却还是很美。好了送上先九个蛋份量的戚风,喜欢的也可以参考一下哦。

    2025-09-11 00:16:01
    116
  • DIY美味双皮奶

    DIY营养美味双皮奶,健康生活每一天

    2025-08-31 21:16:02
    243
  • 火腿迷你面包

    又松又软又甜,兼有火腿香味

    2025-08-03 10:16:01
    431
  • 橙香水果篮

    做这个小巧精致的果篮可以分解为三步,第一准备10个葡式蛋挞皮,烤成金黄色;第二做一份橙香卡仕达酱;第三水果切粒儿,装在香酥的葡式蛋挞皮中,做出小果篮。最后的成品,无论还是送人,还是招待客人,都是倍儿有面儿的。

    2025-08-03 05:16:01
    220

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信