芦笋酸奶蔓越莓双色吐

继续芦笋粉做吃的,双色面包。淡淡的绿色配原色,光看看就赏心悦目。酸奶的清香再加上蔓越莓的酸甜,来几片作为早餐是很不错的选择!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉620g,自制老酸奶500g,糖20g,酵母6g
【辅料】蔓越莓干适量,芦笋粉适量

【制作步骤】
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 1.所有主料放面包机和面并发酵,发好面团分三分之一加入抹茶粉揉匀,我是一点点添加,直到如图的颜色
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 2.将两个颜色的面团各一分二,先将白色面团擀成长方形薄片
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 3.再将绿色面团擀成略小的长方形薄片,放到白色面片上
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 4.撒上适量蔓越莓干
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 5.自上而下卷起,一定要卷紧,否则容易出现大空洞
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 6.将吐司面团放入吐司盒,发酵至九成满
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 7.烤箱预热180度,40分钟
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 8.烤好的吐司马上取出凉凉,剩余一点点余温的时候密封保存,让吐司表皮回软
芦笋酸奶蔓越莓双色吐 9.切片看看,很漂亮哦!味道也很赞!

【芦笋酸奶蔓越莓双色吐做法小贴士】
小贴士这是两个450g吐司的量,做一个请减半

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