秋末冬初的时候,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生。萝卜有很多吃法,我们就变着花样享受萝卜的美味吧。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜 300g |
【辅料】洛神花6朵,蜂蜜适量,柠檬 2片,冰糖20g |
【制作步骤】
1.准备好洛神花 蜂蜜 柠檬 冰糖。 | |
2.萝卜切成镂空的大片。镂空片可以更加进味。 | |
3. 把洛神花 冰糖和柠檬片放入小锅中。 | |
4.加入水,煮开大约3分钟,使汤汁变红。 | |
5.关火,趁热加入萝卜片,汤汁最好没过萝卜片。 | |
6. 凉后加入蜂蜜,腌制2小时以上。 |
【洛神花柠香萝卜做法小贴士】
放入冰箱冷藏,味道更佳。 |