腊肉烧土豆,腊肉烧土豆的做法 - 阳康菜谱网腊肉烧土豆做法大全

自己晒的腊肉，今天降温了，烧个锅子一边吃一边煮，暖心暖胃还暖身！

【食材与调料】

【主料】腊肉2个

【辅料】青椒1个，盐适量，蚝油适量，油适量

【制作步骤】

	1.腊肉热水泡泡，洗干净，切好备用。
	2.土豆切块。
	3.肥肉先放热火煸炒出多余油脂，吃起来更香。
	4.多余的油脂盛出，加入骨头和瘦肉。
	5.翻炒均匀，看着好香。
	6.加入土豆，翻炒至土豆表面微微焦黄。
	7.加开水煮一会，调味，我不喜欢放太多酱油，所以就这种颜色。
	8.青椒洗干净，切小块。
	9.汤差不多了，加青椒翻炒均匀。
	10.翻炒好，口味合适就可以出锅了。
	11.完成啦！

【腊肉烧土豆做法小贴士】

小贴士无

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。