简单易学 |
【食材与调料】
【主料】去皮绿豆500g |
【辅料】豆沙0适量,紫薯泥0适量 |
【制作步骤】
1.绿豆浸泡半日后蒸熟晾凉 | |
2.选择干磨,将绿豆打成泥 | |
3.紫薯蒸熟压成泥备用 | |
4.绿豆泥放入干净炒锅加色拉油及糖翻炒,炒制成可手捏成团即可 | |
5.将紫薯泥包裹在绿豆泥中,模具一压,漂亮的绿豆糕就成型啦 |
【绿豆糕做法小贴士】
小贴士还是要选择去皮绿豆,节省很多去皮时间,成品颜色匀称 |
简单易学 |
【主料】去皮绿豆500g |
【辅料】豆沙0适量,紫薯泥0适量 |
1.绿豆浸泡半日后蒸熟晾凉 | |
2.选择干磨,将绿豆打成泥 | |
3.紫薯蒸熟压成泥备用 | |
4.绿豆泥放入干净炒锅加色拉油及糖翻炒,炒制成可手捏成团即可 | |
5.将紫薯泥包裹在绿豆泥中,模具一压,漂亮的绿豆糕就成型啦 |
小贴士还是要选择去皮绿豆,节省很多去皮时间,成品颜色匀称 |