| 空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜300g，腊肠100g，蒜3颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜去叶去老茎 |
 | 2.腊肠切丁 |
 | 3.蒜切碎 |
 | 4.空心菜切小段 |
 | 5.热锅冷油，放入腊肠炒变色 |
 | 6.放入蒜末爆香 |
 | 7.放入空心菜炒变色 |
 | 8.加入盐和鸡粉调味 |
【腊肠空心菜做法小贴士】
| 空心菜去老茎很重要哦 |
