绿茶薄撑

为了消灭家里的那一堆,这几天做了各种的抹茶食品,用糯米粉做成的这款薄撑,绵软中带着点点的Q弹,非常好吃哦。

【食材与调料】

【主料】糯米粉500克,绿茶粉5克,鸡蛋一个
【辅料】淀粉100克,糖15克

【制作步骤】
绿茶薄撑 1.将糯米粉、淀粉、水、绿茶粉、糖一起拌匀后,加入鸡蛋
绿茶薄撑 2.拌匀
绿茶薄撑 3.煎饼铛加热,舀一勺糊糊,倒进去
绿茶薄撑 4.盖上锅盖,煎至两面金黄
绿茶薄撑 5.取出,切片即可

【绿茶薄撑做法小贴士】
小贴士1、抹茶粉要细心拌匀哦。
2、煎饼不要煎过哦,以免颜色不漂亮。

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