很好吃哦,家常菜 |
【食材与调料】
【主料】前腿肉250g,白萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酒适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.先把油放入锅中,烧烫 | |
2.把肉切成一小块一小块,洗净,放入锅中翻炒,再加入适量酒,生姜 | |
3.把肉颜色抄成金黄,放入水,煮沸,再放入萝卜 | |
4.放入盐 | |
5.把水煮沸,再煮一段时间,放入味精 | |
6.把汤盛起来,放入大蒜叶点缀加味 |
【萝卜肉汤做法小贴士】
翻炒肉的时候要注意不能太长时间,否则就会太老,萝卜的话,可以根据自己的口味来调节软硬程度。 |
很好吃哦,家常菜 |
【主料】前腿肉250g,白萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酒适量,生姜适量 |
1.先把油放入锅中,烧烫 | |
2.把肉切成一小块一小块,洗净,放入锅中翻炒,再加入适量酒,生姜 | |
3.把肉颜色抄成金黄,放入水,煮沸,再放入萝卜 | |
4.放入盐 | |
5.把水煮沸,再煮一段时间,放入味精 | |
6.把汤盛起来,放入大蒜叶点缀加味 |
翻炒肉的时候要注意不能太长时间,否则就会太老,萝卜的话,可以根据自己的口味来调节软硬程度。 |