儿子很喜欢这道菜,吃起饭来会更香 |
【食材与调料】
【主料】前腿肉200克,马铃薯400克 |
【辅料】盐适量,酱油适量,料酒适量,八角适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材及配料。 | |
2.锅内放入比平时做菜少的油,油热后,先放入肥肉,扎出油后再放入瘦肉煸炒至变色。 | |
3.放入盐、料酒、酱油炒匀,再放入八角、生姜、适量水焖煮一下。 | |
4.煮到肉微烂,放入马铃薯继续煮。 | |
5.大概两分钟后,马铃薯烧肉就做好了,然后装盘,撒入少许香葱即可。 |
【马铃薯烧肉做法小贴士】
小贴士肥肉要扎出油,吃起来会很香。 |
儿子很喜欢这道菜,吃起饭来会更香 |
【主料】前腿肉200克,马铃薯400克 |
【辅料】盐适量,酱油适量,料酒适量,八角适量,生姜适量 |
1.准备好所有食材及配料。 | |
2.锅内放入比平时做菜少的油,油热后,先放入肥肉,扎出油后再放入瘦肉煸炒至变色。 | |
3.放入盐、料酒、酱油炒匀,再放入八角、生姜、适量水焖煮一下。 | |
4.煮到肉微烂,放入马铃薯继续煮。 | |
5.大概两分钟后,马铃薯烧肉就做好了,然后装盘,撒入少许香葱即可。 |
小贴士肥肉要扎出油,吃起来会很香。 |