薯条


【食材与调料】

【主料】马铃薯5个,食用油500ml
【辅料】盐少许,番茄酱适量

【制作步骤】
薯条 1.马铃薯去皮洗净
薯条 2.切成方条装,放水里冲洗两遍,把黏酱洗掉。
薯条 3.煮一大锅清水,水开后放入薯条略煮,记住千万不要煮过了。断生既捞起。
薯条 4.捞起的薯条马上过冷水,沥干水份。
薯条 5.装入保鲜袋,放进冰箱冷冻室速冻。
薯条 6.想吃的时候从冰箱拿出适量,油热后放入薯条炸
薯条 7.炸至略显金黄即可,起锅
薯条 8.撒少许盐,配上番茄酱,既可食用。干净卫生,还是放心油。

【薯条做法小贴士】

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