红肠炒扁豆

红肠的香味浓郁,炒扁豆荤素搭配好吃下饭。

【食材与调料】

【主料】扁豆角250g,红肠50g
【辅料】玉米油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
红肠炒扁豆 1.准备扁豆红肠葱
红肠炒扁豆 2.扁豆折断
红肠炒扁豆 3.红肠葱切片
红肠炒扁豆 4.炒锅热油爆香葱
红肠炒扁豆 5.放入扁豆
红肠炒扁豆 6.加料酒生抽煸炒
红肠炒扁豆 7.加适量的水
红肠炒扁豆 8.烧开放入红肠
红肠炒扁豆 9.加适量的盐焖制扁豆入味即可。

【红肠炒扁豆做法小贴士】
小贴士红肠本身有咸味,盐要少放。

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