鹌鹑蛋比较小,一口就可以吃下一个!红烧的鹌鹑蛋很入味哦,而且很有营养!小朋友一般都很喜欢吃哦!因为他们会认为自己很小,所以大人吃鸡蛋,他们吃鹌鹑蛋的想法哦! |
【食材与调料】
【主料】前腿肉500g,鹌鹑蛋50个 |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鹌鹑蛋煮熟 |
![]() | 2.准备好前腿肉 |
![]() | 3.将鹌鹑蛋剥皮 |
![]() | 4.放入适量的油 |
![]() | 5.将肉下锅 |
![]() | 6.翻炒变色 |
![]() | 7.放入鹌鹑蛋 |
![]() | 8.放入水 |
![]() | 9.放入老抽和料酒 |
![]() | 10.将水烧干,放入鸡精就好了 |
![]() | 11.装入盘中就可以了 |
【鹌鹑蛋烧肉做法小贴士】
剥鹌鹑蛋的时候要注意哦,小心不要弄破了,要不做出来的菜会很糊哦! |