凉拌肚丝

今天是中秋节 亲人们聚在一起大吃大喝 享受着幸福时刻 做上几道凉拌菜 大饱口福 尽情的享受

【食材与调料】

【主料】猪肚1个
【辅料】黄瓜一条,盐少许,生抽适量,鸡精少许,蒜2瓣,香油少许,白糖1勺,醋2勺

【制作步骤】
凉拌肚丝 1.超市买的猪肚回来切成丝备用
凉拌肚丝 2.黄瓜洗净切成丝
凉拌肚丝 3.把蒜拍碎剁成沬
凉拌肚丝 4.把蒜沬放入碗里倒入醋生抽白糖香油鸡精搅拌均匀
凉拌肚丝 5.把黄瓜丝放入肚丝上面倒上拌好的料汁
凉拌肚丝 6.肚丝拌好了装盘

【凉拌肚丝做法小贴士】
小贴士凉拌菜最后浇汁效果更好

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宁琼 宁琼
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