| 猪肚丝好吃，做不好容易有一股子臭味，让人闻着就难受，但是用各种的辣椒炒吃能够去除猪肚的怪味，而且鲜美下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肚300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，剁椒适量，大蒜适量，辣椒适量，酱油适量，尖椒100g |
【制作步骤】
 | 1.青椒切丝，蒜、姜切片 |
 | 2.猪肚切丝 |
 | 3.锅中放油，炒姜片 |
 | 4.放入辣椒、蒜炒香。放入猪肚 |
 | 5.翻炒一会儿放入剁椒 |
 | 6.加入酱油 |
 | 7.放入青椒丝，炒匀即可 |
【辣炒猪肚丝做法小贴士】
| 剁椒、酱油很咸要少放盐 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒猪肚丝做法小贴士】
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