这是简易处理土豆的好方法,扔到烤箱里就可以做其他事情了,易做又好吃,何乐而不为呢?马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效; |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,红萝卜50g,洋葱1个,青豆50g |
【辅料】牛油适量,菜油适量,盐适量,黑胡椒面适量,白胡椒面适量,料酒适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.把土豆、红萝卜和洋葱切粒,喜欢的也可放点青豆,如果你还有什么材料,您自己也可改变一下,反正都是烤; | |
2.然后倒入全部材料,放牛油、菜油、盐、黑胡椒面和白胡椒面、一点点糖,料酒,您自己也可改改方法,放点其他调料的,然后全部混合好。 | |
3.盖上锡纸,为的是容易熟些,烤30分钟400F,再揭开锡纸; | |
4.用Broil功能,开烤箱灯能看清楚些,用低档200--250F烤8--12分钟左右,让表面有点焦,闻起来香和有点脆的感觉,烤好后取出可吃。 |
【烤土豆粒做法小贴士】
小贴士再说明下,各家的烤箱大小不同,功率不同,自己烤的时候要开箱灯和掌握自己烤箱的温度,特别是用broil功能时开烤箱灯,这样可清楚看见表面焦的程度,发觉情况异常和烧焦时可随时将食物撒离。 |