花生酥

家里没有核桃有花生,就照着核桃酥的做法做了一个花生酥,吃起来酥酥的,感觉好捧!觉得家里有烤箱真是太方便了,想吃什么就可以做来吃,也不用去外面买那些有添加济的垃圾零食!

【食材与调料】

【主料】中筋面粉120g,花生50g
【辅料】色拉油50g,白砂糖40g,鸡蛋液35g,泡打粉适量

【制作步骤】
花生酥 1.称鸡蛋液,加糖粉
花生酥 2.用筷子搅匀
花生酥 3.再称好面粉和加入一小勺泡打粉
花生酥 4.再把面粉筛入蛋液中
花生酥 5.花生用搅拌器搅碎后倒入面粉中
花生酥 6.然后揉成面团
花生酥 7.再取一块小面团揉小圆面团
花生酥 8.用手掌压扁它
花生酥 9.放进烤盘刷上剩余的蛋液
花生酥 10.放进烤箱170度上下火烤12分钟

【花生酥做法小贴士】
小贴士蛋液用的是全蛋液,烤箱要事先预热好。

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