面结皮很薄、而且非常嫩滑。肉馅鲜嫩多汁,而且皮和肉的搭配也刚好,不会很腻,我家特喜欢吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】夜开花240g,面结195g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:夜开花、面结 | |
2.将夜开花去皮、清洗一下。 | |
3.放在案板上切成滚刀块。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。 | |
5.接着,合入面结,加适量的清水。 | |
6.煮开,煮至夜开花熟软。 | |
7.然后,加适量的盐。 | |
8.加适量的味精。 | |
9.调味翻匀。 | |
10.盛出装入大碗中,解去棉线,即成。 |
【夜开花煮面结做法小贴士】
小贴士简单易做 |