烤年糕

。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

【食材与调料】

【主料】年糕2根
【辅料】油2勺,鸡精2克,孜然粉8克,烧烤料适量,盐2克

【制作步骤】
烤年糕 1.年糕清洗干净
烤年糕 2.切成片备用
烤年糕 3.用竹签串起来
烤年糕 4.碗里放入盐
烤年糕 5.放入少许鸡精
烤年糕 6.加入烧烤料
烤年糕 7.放入烤肉酱
烤年糕 8.加入油,混合均匀
烤年糕 9.均匀的刷上酱汁
烤年糕 10.送入烤箱,180度,烤10分钟
烤年糕 11.烤好后撒孜然粉
烤年糕 12.烤好后,开吃

【烤年糕做法小贴士】
小贴士喜欢辣的可以放入辣椒粉

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