经常看漫画嘛?经常看卡通嘛?常常会看到漫画,卡通的的主人公在津津有味的吃着一盘咖喱饭,不要疑惑,咖喱饭自然有它的魅力哦~ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿350g,土豆150g,胡萝卜150g |
【辅料】油适量,咖喱块1盒,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,青椒适量,洋葱适量,大米饭适量 |
【制作步骤】
1.把葱,姜,切丝。 | |
2.青椒切块,洋葱切丁。 | |
3.土豆,胡萝卜去皮,切块。 | |
4.鸡腿切块。 | |
5.锅内放入适量的油,油热后放入葱,姜爆香。 | |
6.然后放入鸡腿翻炒。 | |
7.鸡腿炒到变白后放入土豆,胡萝卜翻炒。 | |
8.然后放入青椒,洋葱继续翻炒。 | |
9.然后再放入盐,鸡精翻炒均匀。 | |
10.锅内加入和材料齐平的水,盖上锅盖,大火烧开。 | |
11.水开后加入咖喱块。 | |
12.煮至咖喱块融化后搅拌均匀,盖上锅盖,转中火,继续炖煮。 | |
13.煮至汤汁浓稠就可以关火啦。 | |
14.盘子内盛好半盘米饭,再盛半盘咖喱鸡腿,就可以开吃啦~记得要盛些汤汁拌米饭一起吃哦~ |
【咖喱鸡腿饭做法小贴士】
炖煮的时候水开后记得要转中火哦~! |