可乐鸡翅,因为是甜口的,所以孩子特别喜欢,我反而对比不是特别感冒,但是偶尔换一下胃口,也是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根500g |
【辅料】毛葱1个,姜3片,红辣椒1个,盐5g,料油8ml |
【制作步骤】
1.鸡翅根洗净。 | |
2.放水里烧开,捞出。 | |
3.葱姜切好,备用。 | |
4.倒入料油,放入葱姜。 | |
5.放入鸡翅根。 | |
6.倒可乐,没过鸡翅根即可。 | |
7.放一勺盐,一个红辣椒。 | |
8.烧开收汁即可。 |
【可乐鸡翅根做法小贴士】
小贴士开水烫一下,撇去血沫。 怕太甜可以少倒可乐,加点水。 料油是自己用调料炸的,就不用加八角花椒了。 |