【食材与调料】
【主料】基围虾1斤，竹签适量 |
| 【辅料】蒜蓉适量，姜末适量，盐适量，食用油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.一斤基围虾28块钱 |
 | 2.竹签泡上洗净待用 |
| 3.剪去虾须虾爪 |
| 4.去头去虾线，一手捏身子 一手捏头 一掰 虾线就跟着头出来了 |
 | 5.穿竹签 |
 | 6.就是这样从肚皮部分穿过去 |
 | 7.全部穿好 流水冲洗一遍 |
 | 8.剁好的蒜蓉姜末 |
 | 9.穿的虾码好，蒜蓉姜末撒上，然后加适量盐+孜然粉+胡椒粉+料酒+植物油，腌上 |
 | 10.翻转一次 |
 | 11.烤盘铺锡纸，码虾，撒腌料，撒孜然粉 |
 | 12.烤箱设置220℃ 20分钟，中间翻一次面撒一次孜然粉 |
 | 13.开吃了，忘记单独拍照了-_-|| |
【烤基围虾做法小贴士】
