【食材与调料】
【主料】羊肉250克,竹签10个,圆葱半个 |
【辅料】姜丝适量,盐适量,味精适量,13香适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.羊肉切成块,放入圆葱、姜丝、盐、味精、13香拌匀腌制1小时以上 | |
2.竹签用水泡上 | |
3.用竹签把腌制好的肉串成串 | |
4.把肉放在烤盘上 | |
5.放入烤箱,180度10分钟后拿出翻面,在烤8分钟。 | |
6.出锅后撒入孜然、辣椒面、芝麻即可。 |
【羊肉串做法小贴士】
【主料】羊肉250克,竹签10个,圆葱半个 |
【辅料】姜丝适量,盐适量,味精适量,13香适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量 |
1.羊肉切成块,放入圆葱、姜丝、盐、味精、13香拌匀腌制1小时以上 | |
2.竹签用水泡上 | |
3.用竹签把腌制好的肉串成串 | |
4.把肉放在烤盘上 | |
5.放入烤箱,180度10分钟后拿出翻面,在烤8分钟。 | |
6.出锅后撒入孜然、辣椒面、芝麻即可。 |