羊肉串


【食材与调料】

【主料】羊肉250克,竹签10个,圆葱半个
【辅料】姜丝适量,盐适量,味精适量,13香适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量

【制作步骤】
羊肉串 1.羊肉切成块,放入圆葱、姜丝、盐、味精、13香拌匀腌制1小时以上
羊肉串 2.竹签用水泡上
羊肉串 3.用竹签把腌制好的肉串成串
羊肉串 4.把肉放在烤盘上
羊肉串 5.放入烤箱,180度10分钟后拿出翻面,在烤8分钟。
羊肉串 6.出锅后撒入孜然、辣椒面、芝麻即可。

【羊肉串做法小贴士】

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