好喜欢吃馅饼,婆婆来了,又有好吃的了,今天给我们做馅饼! |
【食材与调料】
【主料】牛肉馅200g,圆葱1个,面粉500g |
【辅料】盐一勺 |
【制作步骤】
1.准备好牛肉馅加入切碎的圆葱末,加一勺盐,一勺五香粉,适量油和成馅 | |
2.面粉加水和成希面团,水量自己掌握,能和成图上样子即可 | |
3.手沾油取一块面团,抻成面饼 | |
4.面饼放在抹油的盘子上,继续按成想要的薄厚 | |
5.在面饼上放入牛肉馅 | |
6.像包包子一样,把馅包起来,按扁 | |
7.锅里放油,油热放入饼胚 | |
8.一边烙一边用铲子压面饼 | |
9.烙好一面翻另一面 | |
10.香喷喷的馅饼出锅喽 |
【牛肉圆葱馅饼做法小贴士】
小贴士1.面用凉水和,水一定要多 2.面饼用手摊平,不能擀 |