| 棒棒糖一直深受小孩大人的喜爱，记得小时候可以因得到一颗棒棒糖开心一整天，会很宝贝的舍不得吃，而如今想吃什么样的棒棒糖都有了。饼干棒棒糖就是给饼干穿上一件五彩华丽的衣服，其实它就是糖霜饼干的升级版。是以蛋白和糖粉为主要材料制成，状态由稀到稠可自行调整，可调成各种颜色，用在饼干的表面装饰中，另外再加上一些糖珠巧克力糖QQ糖水果软糖做装饰，出来的成品特别唯美，就像是遇到了心仪的那个女孩，让人眼前一亮，不论是大人或是小孩都会爱不释手的。自己做的饼干不会有添加剂和防腐剂，特别是得到肯定与赞美时就特别的有成就感。朋友说彩色代表多彩，丰富，甜蜜，纯纯的爱。棒棒糖代表甜美，唯一，爱，加起来就是甜蜜纯真的爱情了。唯美的色彩，会让人融化，在绝望的日子看到这些美丽的色彩生活也变得美好。 |
【食材与调料】
【主料】饼干，低筋面粉260g，黄油50g，红糖粉60g，炼乳60g，牛奶50g，水果硬糖20g，竹签10根 |
| 【辅料】装饰材料，糖粉150g，蛋白1个，柠檬汁10滴，食用色素适量，各种彩色装饰糖，QQ糖，水果软糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要材料 |
 | 2.黄油放碗里隔热水化成液体.加入红糖粉继续隔热水融化。加入炼乳拌匀。加入牛奶拌匀。 |
 | 3.筛入低筋面粉用刮刀拌匀，再用手轻揉成面团，放入保鲜袋中静置20分钟。隔着保鲜袋擀薄，差不多两片一元硬币那样厚. |
 | 4.擀好后用饺子皮圆模刻出圆形.把圆坯放到铺了油纸的烤盘上,用小号的模具在圆坯中间压出镂空（烤箱预热170）把提前处理好的竹签按在圆坯上。再把刻出来的小花片按压在竹签上。 |
 | 5.硬糖用锤子砸碎。 入烤箱中层，170度先烤5分钟定型。 定型后取出烤盘，把砸碎的水果糖填在饼干中间的空洞里填平。再放入烤箱中层170度烤15分钟左右，看到糖完全融化，饼干上色了就可以取出烤盘让饼干凉透、糖变硬就可以取下来。 |
 | 6.蛋白里加入数十滴的柠檬汁，用打蛋器打匀。分2次加入糖粉，打到有粘稠、拎起打蛋器不滴落即可。（糖霜的软硬可以根据糖粉和柠檬汁的量来调节）把糖霜分别装在裱花袋里，不同的颜色分别蘸到袋子里反复揉搓均匀，然后把裱花袋扎好。 |
 | 7.裱花袋剪个小口，挤出糖霜把各种糖粘到饼干上，速度要快，因为糖霜干的特别快图案按自己的喜好勾画。成品。做好的饼干棒棒糖用包装袋包装好。 |
 | 8.成品图 |
 | 9.漂亮吧，大家也去试试吧 |
 | 10.来张集体照 |
【饼干棒棒糖做法小贴士】
