| 酱油鸡又叫豉油鸡。在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以鸡肉为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。 |
【食材与调料】
【主料】鸡块500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，姜适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材鸡块洗净 |
 | 2.调酱：酱油，糖，盐，清水对勾备用 |
 | 3.热锅下油放姜，鸡块下锅翻炒 |
 | 4.放入调好的酱，盖锅煮至熟 |
 | 5.起锅 |
【酱油鸡做法小贴士】
| 小贴士盐的量要少，因为放的酱油多了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱油鸡做法小贴士】
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