| 羊排的功效与作用1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 3.中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。 |
【食材与调料】
【主料】羊排800g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，花椒适量，姜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切片。 |
 | 2.羊肉洗净。 |
 | 3.入沸水锅中焯下。 |
 | 4.盛出。 |
 | 5.加入清水，花椒，姜片，料酒，盐。 |
 | 6.慢炖二个小时就可以了。 |
 | 7.盛出撒上香菜就可以了！ |
【椒香羊排汤做法小贴士】
| 小贴士发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。 |
