菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富;加上培根特殊的风味,两者结合,菜的档次立刻提升了不少! |
【食材与调料】
【主料】菜心400g,培根100g |
【辅料】姜适量,油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.菜心用洗米水或者淡盐水泡十分钟以上,然后洗净切掉头尾等不用食用部分; | |
2.锅中煮开水,放一点油,盐以及姜,下菜心焯熟; | |
3.焯好的菜心码好,然后淋上酱油 ; | |
4.热油锅,下培根炒香,然后铺在菜心上即可! |
【酱香培根菜心做法小贴士】
用洗米水泡洗青菜除了环保外,还可以去掉残余的农药! |
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富;加上培根特殊的风味,两者结合,菜的档次立刻提升了不少! |
【主料】菜心400g,培根100g |
【辅料】姜适量,油适量,盐适量,酱油适量 |
1.菜心用洗米水或者淡盐水泡十分钟以上,然后洗净切掉头尾等不用食用部分; | |
2.锅中煮开水,放一点油,盐以及姜,下菜心焯熟; | |
3.焯好的菜心码好,然后淋上酱油 ; | |
4.热油锅,下培根炒香,然后铺在菜心上即可! |
用洗米水泡洗青菜除了环保外,还可以去掉残余的农药! |