酱香馒头片

馒头是家里常吃的面食,可是剩了之后,一个半个的,就懒的热了。于是经常是煎煎作为早餐吃,今天放点黄豆酱,做了这份香喷喷的酱香馒头片,外酥里嫩,酱香味十足,很好吃的早餐!

【食材与调料】
【主料】馒头2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,黄豆酱适量

【制作步骤】
酱香馒头片 1.剩馒头两个
酱香馒头片 2.切片
酱香馒头片 3.鸡蛋磕入碗中
酱香馒头片 4.打散
酱香馒头片 5.放一勺黄豆酱
酱香馒头片 6.拌匀
酱香馒头片 7.放入馒头片裹匀蛋液
酱香馒头片 8.坐锅,放油,放入馒头片
酱香馒头片 9.两面煎黄即可
酱香馒头片 10.上桌喽

【酱香馒头片做法小贴士】
馒头裹上蛋液,就不是很吸油了,而且外酥里嫩。

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