馒头是家里常吃的面食,可是剩了之后,一个半个的,就懒的热了。于是经常是煎煎作为早餐吃,今天放点黄豆酱,做了这份香喷喷的酱香馒头片,外酥里嫩,酱香味十足,很好吃的早餐! |
【食材与调料】
【主料】馒头2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.剩馒头两个 | |
2.切片 | |
3.鸡蛋磕入碗中 | |
4.打散 | |
5.放一勺黄豆酱 | |
6.拌匀 | |
7.放入馒头片裹匀蛋液 | |
8.坐锅,放油,放入馒头片 | |
9.两面煎黄即可 | |
10.上桌喽 |
【酱香馒头片做法小贴士】
馒头裹上蛋液,就不是很吸油了,而且外酥里嫩。 |
馒头是家里常吃的面食,可是剩了之后,一个半个的,就懒的热了。于是经常是煎煎作为早餐吃,今天放点黄豆酱,做了这份香喷喷的酱香馒头片,外酥里嫩,酱香味十足,很好吃的早餐! |
【主料】馒头2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,黄豆酱适量 |
1.剩馒头两个 | |
2.切片 | |
3.鸡蛋磕入碗中 | |
4.打散 | |
5.放一勺黄豆酱 | |
6.拌匀 | |
7.放入馒头片裹匀蛋液 | |
8.坐锅,放油,放入馒头片 | |
9.两面煎黄即可 | |
10.上桌喽 |
馒头裹上蛋液,就不是很吸油了,而且外酥里嫩。 |