| 花菜和西兰花都属于花椰菜，对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，花椒适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜炒熟。 |
 | 2.在凉水中过凉。 |
 | 3.加入盐腌入味，时间大约20分钟。 |
 | 4.腌好后加入葱姜丝和辣椒丝。加入烧热烤出香味的花椒油。 |
 | 5.拌匀即可。 |
 | 6.成品图 |
【椒香辣花菜做法小贴士】
| 花菜不好入味，应提前用盐腌一会，入味后再加入其他材料。 |
