西瓜是夏天消暑最好的选择。现在,已经立秋了,夏季的西瓜快要结束了,过后再吃到的西瓜都会是大棚里种出来的,所以,趁现在还能吃当季的西瓜就抓紧吧。而且西瓜有利尿的作用,有利于新城代谢。那西瓜怎么吃出花样呢,直接食用太普通了,还是做一个西瓜牛奶饮,放在冰箱里,渴的时候喝上一口,真的棒棒哒。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜1个 |
【辅料】纯牛奶适量 |
【制作步骤】
1.选一个中等的西瓜,我这个西瓜偏大了。把西瓜表面洗干净,放在案板上。 | |
2.将西瓜一分为二,当季的西瓜就是又脆又多汁,还很甜。 | |
3.取适量西瓜瓤放入料理杯中,将西瓜籽去掉。 | |
4.用料理棒将西瓜瓤打碎,打成西瓜汁。(这个时候可以选择过滤一下碎的果肉,我是喜欢有果肉在里面的感觉,所以没有过滤。) | |
5.加入适量的纯牛奶,让西瓜汁的颜色变得粉粉的就可以了。搅拌均匀,装入容器。 | |
6.有耐心的话,可以做一点装饰,甚至放一片柠檬进去,味道也很好哦。 | |
7.粉粉嫩嫩的,好好看。 | |
8.稍微冰一下,或者放两块冰块,更加美味解暑哦。 |
【西瓜牛奶饮做法小贴士】
小贴士1.我的料理杯容量小,我只做了一杯的量,大家可以根据自己的料理机容量多做一点,真的很解暑。 2.一定要去掉西瓜子,否则会影响口感并且必须过筛才行。 3.不用加砂糖,因为熟透的西瓜是很甜的,除非西瓜不够熟,不甜,所以选瓜很重要。 4.选择多汁的西瓜,不要那种沙沙的水分少的西瓜,那种西瓜榨汁不怎么好喝。 |