提起吃鸡翅,是很多女孩子喜欢吃的,无论是可乐鸡翅,烤鸡翅 还是炖鸡翅 ,因为鸡翅容易入味,今天我做的酱香鸡翅也是很受欢迎的哦。鸡翅吸收了酱的滋味后吃起来香甜不油腻, 真是解馋啊。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅100g |
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,酱油适量,白糖适量,葱适量,蒜适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.把鸡翅洗干净放入盘中 | |
2.加入酱油和盐浸泡三小时以上 | |
3.准备好的蒜 葱和八角 | |
4.甜面酱一桶 | |
5.锅中放入油加热 然后放入葱蒜 八角爆炒 | |
6.把鸡翅放入锅中 | |
7.加入适量酱油 | |
8.加入甜面酱 | |
9.加入一勺子白糖 | |
10.汤汁收干净后 就可以出锅了 |
【酱香鸡翅做法小贴士】
做酱香鸡翅可以用甜面酱或黄豆浆均可以。一定要提前腌制一下 腌制的时间长一些,加入白糖能中和一下酱油的咸味。 |