爸爸很喜欢吃小肠灌豆腐,但是外面买的怕处理得不干净,所以妈妈经常买来自己灌然后煮给我们吃,味道挺好的。 |
【食材与调料】
【主料】小肠1副,豆腐4联 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将买回来的小肠洗净待用 |
![]() | 2.将豆腐切成长条 |
![]() | 3.将切好的豆腐灌到小肠里 |
![]() | 4.将所有的肠子灌好待用 |
![]() | 5.大火将水烧热 |
![]() | 6.加入灌好的小肠焯5分钟 |
![]() | 7.捞起,待用 |
![]() | 8.另起一锅的下去煮就好了 |
【灌小肠汤做法小贴士】
小肠一定要洗干净 |
爸爸很喜欢吃小肠灌豆腐,但是外面买的怕处理得不干净,所以妈妈经常买来自己灌然后煮给我们吃,味道挺好的。 |
【主料】小肠1副,豆腐4联 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
![]() | 1.将买回来的小肠洗净待用 |
![]() | 2.将豆腐切成长条 |
![]() | 3.将切好的豆腐灌到小肠里 |
![]() | 4.将所有的肠子灌好待用 |
![]() | 5.大火将水烧热 |
![]() | 6.加入灌好的小肠焯5分钟 |
![]() | 7.捞起,待用 |
![]() | 8.另起一锅的下去煮就好了 |
小肠一定要洗干净 |