卷心菜的水份最多了,也吃起来很精道,特别好吃,卷心菜可以很好的祛斑,所以大家可以一起和我做的吃吧! |
【食材与调料】
【主料】面200ml,卷心菜1个,水200ml,豆腐干半斤,各种调味品适量,葱1段,油4勺 |
【制作步骤】
1.菜刀把卷心菜切成这样,豆腐干,大葱,切碎准备好馅儿,如图所示 | |
2.把活和的面滚成柱装,然后拽下来一坨,然后捏成球,如图所示 | |
3.然后把小球球,按成扁的,最后手捏成薄的,这样可以放馅了,如图所示 | |
4.把馅放入适量,不要太多,开始右手捏的转起来~ | |
5.继续捏的转起来,包住口子,如图所示,大家可以看清楚吧,多练习 | |
6.捏好了,特别可爱吧,白白胖胖的,鼓鼓的,馅多了,好吃~如图所示 | |
7.然后蒸锅放水,煮起来了,有了气,然后把捏好包子,放上去,距离不要太近,蒸15分钟~如图所示 | |
8.15分钟后就是见证奇迹时刻了,肚子也饿了,可以吃了,熟了,拿筷子夹的盆里面~好多噢~晚餐! | |
9.拿到容器里面就是这样子的 |
【卷心菜素包子[山西面做法小贴士】
小贴士鸡蛋,韭菜,粉条,藕,蘑菇……都可以用来和卷心菜一起来做包子馅 |